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Je suis nulle en pâtisserie, mais je veux épater mon enfant pour son anniversaire

30 mai 2018 - 11 : 04
par Vim
Je suis nulle en pâtisserie, mais je veux épater mon enfant pour son anniversaire | #7
7 / 10

LA PIZZA CHOCOLAT

Sur la base d'un moelleux-extra fondant tiède, "jeter" à la fourchette 25g de chocolat blanc fondu au bain marie... Ajouter du sucre pétillant et c'est à s'y méprendre. A servir dans une ancienne boîte à pizza, et à découper avec une roulette pour encore plus de fun ! Fun ! Fun !

Ma recette de fondant extra moelleux : fouetter 4 oeufs avec 70g de sucre. Ajouter 90g de beurre et 120g de chocolat fondus ensemble au bain-marie puis 70g de farine tamisée et 2 pincées de sel. Parsemer de M&M's et cuire à 180° pendant 12 à 15 minutes pas plus.

 

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Vim
Vim, 39 ans, 1m50 les bras levés, épouse, maman, blogueuse depuis 2012, ex-responsable marketing dans l’édition, reconvertie aux casseroles.